Meniu–Câteva dintre preferatele noastre

Gen. Praporgescu 31

Antreu Guerande
clătită, piept de pui, ceapă verde, morcov, castravete, sfeclă, ou, sumac, sos alio olio, sos pesto23 lei
Salată Criollo
mix de salată, ceapă verde, busuioc, castravete, avocado, sos chimichurri, brânză telemea, pâine prăjită25 lei
Pui Colima
piept de pui 150g, orez basmati, ardei, morcov, ciuperci, curry verde, baby spanac, curcuma, ceapă roșie, unt25 lei
Vită Lanna
vrăbioară de vită 150g, sos soia, ardei gras, ciuperci brune, ceapă, sos de pește, orez basmati33 lei
Rață Cleopatra
pulpă de rață confit 200g, cușcuș, roșie, parmezan, sfeclă roșie, morcov, ghimbir, ceapă roșie, măr, iaurt45 lei

Dionisie Lupu 78

Salată Asterid
rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane25 lei
Sandwich Runanga
ciabatta cu brisket de vită 60g, muștar, sos barbeque, ceapă roșie, castraveți murați, maioneză, frunze verzi, cartofi prăjiți25 lei
Frigăruie Batroun
vrăbioară de vită 210g, ciuperci brune, salată de morcov cu sos alio olio, varză roșie, varză albă, pătrunjel, ceapă roșie, roșie, hummus, cartofi prăjiți, lipie33 lei
Burger Les Tripletes
carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi wedges de casă cu parmezan31 lei
Wok Yunfu
vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, broccoli, ciuperci brune, ghimbir, chilli, piper roșu, boabe de soia, arahide, ou, sos teriyaki, sos de pește25 lei

Arcului 8

Antreu Guadeloupe
terină din ficat de pui, nucșoară și ceapă caramelizată, tagliatelle de castraveți cu ardei, sumac, aceto balsamico, felii de baghetă21 lei
Pui Alphonso
piept de pui 200g, ciuperci brune, parmezan, sos soia, cartofi, cimbru, valeriană, mango, ceapă verde, sos chimichurri, usturoi29 lei
Vită Kampot
vrăbioară de vită 200g, cartofi, sumac, unt, pară, valeriană, roșie, cimbru, tarhon, piper verde, oțet, sos pesto33 lei
Rață Namur
pulpă de rață confit 200g, ciocolată belgiană 74%, ciuperci gălbiori și trâmbița piticului, chilli, orez basmati, Gran Cucina, rucola, grapefruit, pară42 lei
Iepure Mosta
pulpă de iepure confit făcut în casă 250g, fasole verde, cușcuș, muștar, sos de ardei copt, sos chimichurri, morcov, țelină, varză roșie, ulei de măsline, tarhon, sos alio olio31 lei

Leave a Reply

Your email address will not be published.