Meniul de prânz 25 – 29 septembrie 2017

Praporgescu | Dionisie Lupu | Arcului

General Praporgescu 31

Luni

Supă de roşii cu găluşti
Ciorbă ardelenească de fasole
Paste bolognese
carne de vită, țelină apio, morcov, țelină, ceapă albă, vin roșu, piper
Ostropel de pui cu mămăligă
pulpă de pui, usturoi, cimbru, foi de dafin, pătrunjel, roșii, mălai
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Marți

Supă cremă de ardei cu roşii uscate
Ciorbă de pui a la grec
Salată răcoritoare cu brânză
frunze verzi, roșie, castravate, ardei, ceapă roșie, oregano, brânză telemea
Cottoleta de porc cu sos de ciuperci și măsline și orez cu ceapă verde
file de porc, ciuperci, Gran Cucina, usturoi, orez, ceapă roșie, măsline, ceapă verde, pesmet, ou
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Miercuri

Supă cremă de conopidă
Ciorbă cu smântână și bulete de pui


Paste cu roșii uscate
roșii uscate, chilli, ulei de măsline, usturoi, măsline, oregano
Porc la cuptor cu varză și gălbiori
pulpă de porc, gălbiori, ceapă, untură de rață, varză albă, nucșoară, boia afumată
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Joi

Supă cremă de năut cu roșii uscate
Ciorbă cu bulete de vită și smântână și oțet
Salată de varză asortată cu pui
piept de pui, varză albă, varză roșie, roșii, ceapă roșie, morcov, măr, sos alio olio
Vită cu sos de ciuperci și cartofi cu rozmarin
vrăbioară de vită, unt, coniac, ciuperci, Gran Cucina, ulei de trufe, cartof, rozmarin
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Vineri

Supă minestrone
Ciorbă ţărănească de pui cu zdrenţe de ou
Paste cu telemea și sos alb
unt, brânză telemea, ou, cașcaval, Gran Cucina
Porc dulce acrișor cu piure de mazăre
file de porc, miere, suc de lămâie, ulei de măsline, mazăre, unt, Gran Cucina, cartofi, mentă
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

Dionisie Lupu 78

A este pentru Ah, ce bun

Tomatina
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane
Clătite
clătite de casă cu măr, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară, nuci, miere, busuioc
Clătite
clătite de casă cu kiwi, stafide, arahide, mentă, sos de vanilie
Înghețată
trei arome, după poftă și dorință

B este pentru Bun de tot

Rhus
salată cu piept de pui 50g, frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Rhus (vegetariană)
frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Salsica
ciabatta cu cârnat de casă 150g, fasole roșie, ceapă roșie, varză albă și roșie, sos barbeque, muștar, frunze verzi, cartofi prăjiți
Carbonara
paste penne cu pancetta, ou, oregano, Gran Cucina
Mac ‘n Cheese
penne cu sos Mornay, gouda, cheddar

C este pentru Ce poftă mi-este

Asterid
salată cu rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane
Lena
salată cu somon afumat 30g, frunze verzi, pătrunjel, morcov, sos alio olio, crutoane
Antis
ciabatta cu rață 70g, țelină, morcov, fenicul, muștar Dijon, sos alio olio, sos chimichurri, frunze verzi, ceapă roșie, cartofi prăjiți
Runanga
ciabatta cu brisket de vită 60g, muștar, sos barbeque, ceapă roșie, castraveți murați, maioneză, frunze verzi, cartofi prăjiți
Shenzen
wok cu vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, varză albă și roșie, ceapă roșie, dovlecel, ou, usturoi, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, susan, zahăr, ceapă verde

D este pentru Delicios

Baconette
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, bacon, sos barbecue, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Les Tripletes
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Batroun
frigărui din vrăbioară de vită 210g, ciuperci brune, salată de morcov cu sos alio olio, varză roșie, varză albă, pătrunjel, ceapă roșie, roșie, hummus, cartofi prăjiți, lipie
Amur
wok cu piept de pui 100g, tăieței de orez, ceapă roșie, ardei gras, ciuperci urechi de lem, morcov, curry, zahăr, sos de soia, sos hoisin, sos de pește, ceapă verde
Manchu
wok cu midii 100g, tăieței de orez, țelină, ardei gras, usturoi, ghimbir, ceapă verde, ou, susan, sos de pește, sos de stridii

Alege și combină

Alege și combină
Ca să ai tot ce poftești, te invităm să compui prânzul cum dorești.
De luni până vineri, de la 12 la 16.
A + B = 25 lei
A + C = 30 lei
A + D = 35 lei

Arcului 8

Luni

Supă de vită cu tăieţei de casă
Ciorbă cu smântână și bulete de pui
Paste cu carne de porc și sos roșu
carne de porc, sos de roșii, ceapă, usturoi, oregano, cimbru, piper, pesmet, paprika dulce, cașcaval, sos worchestershire
Salată răcoritoare cu brânză
frunze verzi, roșie, castravate, ardei, ceapă roșie, oregano, brânză telemea
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Marți

Gulaş de vită cu găluști de aluat
Borş de curcan cu zdrenţe de ou
Paste cu mazăre și chorizo
chorizo, mazăre, Gran Cucina, unt, parmezan
Vită cu cimbrișor și legume glasate
vrăbioară de vită, piper roz, zahăr, ardei gras, ceapă roșie, conopidă, cartofi, mazăre
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Miercuri

Supă cremă de ciuperci
Ciorbă de pui a la grec


Paste cu roșii uscate
roșii uscate, chilli, ulei de măsline, usturoi, măsline, oregano
Mijote de mazăre cu pulpă de pui dezosată
pulpă de pui dezosată, mazăre, cartofi, morcov, ceapă, paprika dulce, dafin, cimbru
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Joi

Supă cremă de cartofi cu tarhon şi ceapă caramelizată
Borș de dovlecei cu carne de porc
Salată de varză asortată cu pui
piept de pui, varză albă, varză roșie, roșii, ceapă roșie, morcov, măr, sos alio olio
Sote picant de porc cu piure
pulpă de porc, cartofi, unt, lapte, ardei, ardei copt, usturoi, chilli, morcov, mărar
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Vineri

Supă cremă de conopidă
Borş de viţel
Paste cu telemea și sos alb
unt, brânză telemea, ou, cașcaval, Gran Cucina
Ficăței de pui cu cartof la abur
ficăței de pui, ceapă caramelizată, bacon, sos de roșii, vin alb, cartof, paprika afumată, mărar
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei