Meniul nostru

 

Antreuri

...
ZACATECA
avocado, măr, ceapă roșie, castravete, iaurt, pătrunjel, ciabatta21 lei
PRESUNTO
ciabatta cu prosciutto, cremă de brânză, rucola, ulei de roșii uscate, vinaigrette, ulei de măsline extravirgin19 lei
PANIRA
ciabatta cu brânză bleu, cașcaval, parmezan, ulei de măsline extravirgin, rucola19 lei

Mic dejun

...
ATLANTA
omletă din trei ouă, bacon, roșii, cașcaval, ardei gras, salată asortată26 lei
ALVARADO
două ouă ochiuri, sos de avocado cu iaurt și usturoi, brânză telemea, unt, sos sweet chilli, ceapă verde, salată asortată, pâine prăjită24 lei
COLAZIONE
papară din trei ouă, unt, Gran Cucina, brânză feta, tapenadă de măsline, roșii, sos de ardei copt, baghetă, salată de frunze verzi24 lei

Supe

...
TOMATINA
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, ţelină. Se servește cu telemea, sos pesto și crutoane14 lei
GULAȘ
supă cu carne de vită, legume, cartofi, chimen, paprika dulce și iute16 lei

Salate

...
AMARANTHA
baby spanac, busuioc, telemea, ridichi, castravete, ceapă verde, ulei extravirgin de măsline, sumac, sos de brânză25 lei
LAGUNDO
mozzarella, brânză de capră, salată verde, baby spanac, roșii uscate, castravete, ceapă verde, sos chimichurri, ciabatta24 lei
KRASKI
prosciutto, salată verde, baby spanac, lollo rosso, unt, parmezan, ciabatta, ulei de măsline extravirgin25 lei
CRIOLLO
salată verde, rucola, ceapă verde, brânză telemea, avocado, castravete, toast, sos chimichurri26 lei
SEMSEM
rucola, măr, struguri, brânză de capră, busuioc, susan, mazăre, cruton23 lei
SEMSEM cu pui
piept de pui, rucola, măr, struguri, brânză de capră, busuioc, susan, mazăre, cruton25 lei
SEMSEM cu vită
vrăbioară de vită, rucola, măr, struguri, brânză de capră, busuioc, susan, mazăre, cruton27 lei

Paste

...
ALBARO
penne cu legume coapte (morcov, ardei, dovlecel, ceapă roșie, ceapă albă), usturoi, busuioc, sos chimichurri24 lei
LECCE
penne cu piept de pui, cașcaval, roșii uscate, Gran Cucina, usturoi, capere, chilli, oregano27 lei
ANZALI
penne cu arahide, sos pesto făcut în casă și parmezan24 lei
BONAIRE
penne cu brânză bleu, parmezan, cașcaval, roșii cherry, busuioc, sos de roșii, Gran Cucina27 lei
WAIKATO
penne cu midii, unt, Gran Cucina, pătrunjel, ardei kapia, sos de roșii, usturoi28 lei
TANZERIN
penne cu vrăbioară de vită, ciuperci, roșii uscate, salvie, cimbru, sos de roșii, cașcaval29 lei

Pui & rață

...
ALBERGINIA
piept de pui marinat în iaurt, curry și usturoi, vinete, dovlecel, ardei, ciuperci, sos de avocado28 lei
MODENA
piept de pui, oţet balsamic, sos pesto, roșii cherry, ceapă roșie, cartof copt, rucola28 lei
TIRANGA
piept de pui, iaurt, castravete, brânză feta, unt, orez basmati, orez roșu, sos pesto, piper roșu29 lei
THANI
piept de pui, lapte de cocos, curry verde, ghimbir, orez basmati, susan, unt, salată verde cu lămâie31 lei
AKITA
piept de pui, sos teriyaki făcut în casă (ghimbir, sos soia, vin alb, usturoi, zahăr), susan mix, sos de ardei copt, oregano, roșii, unt, roșie cherry, orez basmati29 lei
PELEGRINNI
piept de pui, cartof, roșii uscate, sos chimichurri, salvie, busuioc, parmezan, cașcaval, salată verde, roșii cherry29 lei
DAX
pulpă de raţă confit, sote de morcov cu lămâie și chilli, orez basmati, ceapă roșie murată, stafide39 lei
D’ARTAGNAN
pulpă de raţă confit, cartofi, ghimbir, sos soia, arahide, praz, rucola, salată verde, morcov, parmezan41 lei

Vită

...
MAYOTTE
vrăbioară de vită, mazăre, ardei gras, ceapă roșie, praz, zahăr, piper roșu, otet, ceapă verde, piure de conopidă38 lei
GARNET
vrăbioară de vită, rodie, susan, ceapă verde, brânză de capră, sos de ardei copt, castravete, cușcuș39 lei
FORMANOVA
vrăbioară de vită, sos chimichurri, oregano, cimbru, susan, sfeclă roșie, cartofi, busuioc, rucola, parmezan37 lei
TOMODACHI
vrăbioară de vită, sos teriyaki făcut în casă (ghimbir, sos soia, vin alb, usturoi, zahăr), alune, ananas, susan mix, orez basmati, unt37 lei
LAS PEDRONERAS
vrăbioară de vită, cartofi, sos chimichurri, sos alio olio, salată verde38 lei

Grătar & garnituri

...
Pui la grătar
cu garnitură la alegere25 lei
Vită la grătar
cu garnitură la alegere35 lei
Cartof copt cu unt și parmezan
9 lei
Orez basmati cu legume
13 lei
Broccoli cu parmezan
15 lei
Ciuperci sote
15 lei
Legume coapte
14 lei
Salată verde cu lămâie
9 lei
Salată de legume asortate
9 lei

Vegetarian

...
KISKAS
cușcuș cu legume coapte (morcov, ardei, dovlecel, ceapă roșie, ceapă albă), sfeclă coaptă, ulei de roșii uscate, ceapă verde, pătrunjel21 lei
ALTAMURA
ceapă, morcov, broccoli, fasole verde, mazăre, ciuperci, fasole roșie, cartofi, sos roșii, usturoi, ierburi de Provence21 lei
CASERTA
dovlecel, vinete, ceapă, ulei de măsline extravirgin, roșii cherry, unt, ulei de măsline, oţet balsamic, praf de chilli, oregano, salvie21 lei

Deserturi

...
TORT CU CIOCOLATĂ
blat chiffon cu cacao, sirop cu rom, cremă de ciocolată neagră belgiană, arahide coapte și caramelizate19 lei
TORT TRIO MOUSSE
blat cu cacao, ciocolată si migdale, mousses de ciocolată belgiana neagră, cu lapte, alba21 lei
CHEESECAKE
blat de biscuit speculoos sau cu lămâie, cremă de brânză cu ciocolată albă belgiană, fructe și jeleu de fructe18 lei
PLĂCINTĂ DE CASĂ CU MERE
plăcintă de casă cu mere și scorţișoară, cu sos de vanilie17 lei
PLĂCINTĂ DE CASĂ CU BRÂNZĂ
plăcintă de casă cu brânză dulce și stafide, cu sos de vanilie17 lei

Băuturi

...
Caffe Latte
12 lei
Mocca
14 lei
Chocolate Cookie
14 lei
Mentholatte
14 lei
Gentile
14 lei
Espresso lung
10 lei
SUC PROASPAT portocale
15 lei
SUC PROASPAT grapefruit
15 lei
SUC PROASPAT portocale & grapefruit
15 lei