Meniul de prânz 11 – 15 februarie 2019

Dionisie Lupu | Arcului

Arcului 8

Luni

Supă de cartof cu tarhon
Ciorbă de pui a la grec
Paste cu telemea și sos alb
unt, brânză telemea, ou, cașcaval, Gran Cucina
Pui la tigaie cu sos de ceapă
pui, ceapă, salvie, orez
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Marți

Supă de roşii cu găluşti
Ciorbă de cartof cu afumătură
Paste cu ton
ceapă roșie, roșii, usturoi, busuioc, vin alb, ton, parmezan
Pui agro dolce
pulpă de pui, măsline verzi, castravete murat, ceapă roșie, cartof, sos de roșii, zahăr
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Miercuri

Supă cremă de morcovi cu hrean
Ciorbă cu smântână și bulete de pui
Paste gratinate cu pui și ciuperci
piept de pui, ciuperci, cașcaval, Gran Cucina, unt, oregano, sos de roșii
Porc rotisat cu piure cartofi
pulpă de porc, dovlecel, ceapă, roșii, morcov, cimbru, pătrunjel
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Joi

Supă cremă de cartofi cu tarhon şi ceapă caramelizată
Ciorbă de fasole verde cu afumătură și tăieței de casă
Paste cu ciuperci și sos roșu
ciuperci, dovlecel, ceapă, sos de roșii, usturoi
Pui/porc la tigaie picant cu orez și legume
pui/porc, dovlecel, vinete, morcov, ardei, ciuperci, orez, soia, susan, chili
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Vineri

Supă cremă de legume
Ciorbă săsească de cartofi cu purcel
Paste cu ragu alb de legume
dovlecel, vinete, ceapă roșie, mazăre, ciuperci, Gran Cucina, usturoi, oregano
Pui la tigaie cu ciuperci și rozmarin
piept de pui, ciuperci, ceapă roșie, rozmarin, cartofi gratinați cu cașcaval
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

HAPPY HOUR

La orice fel principal comandat din
meniul a la carte (pui, vită, paste),
supa sau desertul este din partea casei– Supele din meniul zilei
— Tomatina, Gulaș (300g)
— deserturile zilei

Dionisie Lupu 78

A este pentru Ah, ce bun

Tomatina
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane
Asarum
supă de vită cu ciuperci, ciuperci brune, urechi de lemn, morcov, ardei, usturoi, chilli,
ghimbir, sos de soia, tăieţei de orez
Plăcintă de casă cu brânză
plăcintă de casă cu brânză dulce, stafide și sos de vanilie
Plăcintă de casă cu mere
plăcintă de casă cu mere, scorțișoară și sos de vanilie

B este pentru Bun de tot

Rhus
salată cu piept de pui 50g, frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Rhus (vegetariană)
frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Varutina
tortilla, ardei gras, ciuperci, dovlecel, vinete, sos chimichurri, muștar, sos de ardei
copt, frunze verzi, cartofi prăjiţi
Brielle
penne cu gouda, brânză bleu, sos Mornay, parmezan, sos de roșii, busuioc
Narva
penne cu midii 100g, spanac, usturoi, Gran Cucina

C este pentru Ce poftă mi-este

Asterid
salată cu rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane
Lena
salată cu somon afumat 30g, frunze verzi, pătrunjel, morcov, sos alio olio, crutoane
Antis
tortilla cu rață 70g, țelină, morcov, fenicul, muștar Dijon, sos alio olio, sos chimichurri, frunze verzi, ceapă roșie, cartofi prăjiți
Sheya
tortilla cu ceafă de porc, ceapă roșie, roșie, maioneză, ketchup, condimente Cajun, castraveţi muraţi, frunze verzi, cartofi prăjiţi
Midong
wok cu piept de pui 100g, orez basmati, ardei, vinete, ceapă verde, ghimbir, usturoi, condimente
Cajun, ulei de susan, sos de soia, pătrunjel

D este pentru Delicios

Baconette
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, bacon, sos barbecue, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Les Tripletes
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Shenzen
wok cu vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, varză albă și roșie, ceapă roșie, dovlecel, ou, usturoi, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, susan, zahăr, ceapă verde
Amur
wok cu piept de pui 100g, tăieței de orez, ceapă roșie, ardei gras, ciuperci urechi de lem, morcov, curry, zahăr, sos de soia, sos hoisin, sos de pește, ceapă verde
Manchu
wok cu midii 100g, tăieței de orez, țelină, ardei gras, usturoi, ghimbir, ceapă verde, ou, susan, sos de pește, sos de stridii

Alege și combină

Alege și combină
Ca să ai tot ce poftești, te invităm să compui prânzul cum dorești.
De luni până vineri, de la 12 la 16.
A + B = 25 lei
A + C = 30 lei
A + D = 35 lei