Meniul de prânz 15 – 19 ianuarie 2018

Praporgescu | Dionisie Lupu | Arcului

General Praporgescu 31

Luni

Supă cremă de cartofi cu brânză bleu şi ceapă verde
Ciorbă cu bulete de vită și smântână și oțet
Paste alla povera
anșoa, măsline Kalamata, usturoi, ardei gras, ulei de măsline, oregano
Cotoletta de pui cu sos de brânză și cartof la abur
piept de pui, brânză telemea, Gran Cucina, ou, făină, pesmet, cartof, oregano, ceapă roșie
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Marți

Supă cremă de conopidă
Ciorbă de porc cu orez și roșii



Paste cu mazăre și chorizo
chorizo, mazăre, Gran Cucina, unt, parmezan
Pui cu sos de ciuperci și tarhon
piept de pui, ciuperci, tarhon, ceapă, Gran Cucina, usturoi, cartofi
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Miercuri

Supă de viţel cu găluşti
Ciorbă ardelenească de fasole


Paste cu ton
ceapă roșie, roșii, usturoi, busuioc, vin alb, ton, parmezan
Ficăței de pui cu cartof la abur
ficăței de pui, ceapă caramelizată, bacon, sos de roșii, vin alb, cartof, paprika afumată, mărar
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Joi

Supă de roşii cu găluşti
Borș de găină
Paste cu roșii uscate
roșii uscate, chilli, ulei de măsline, usturoi, măsline, oregano
Vită cu cimbrișor și legume glasate
vrăbioară de vită, piper roz, zahăr, ardei gras, ceapă roșie, conopidă, cartofi, mazăre
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Vineri

Supă cremă de fasole albă cu paprika afumată
Ciorbă de pui a la grec
Paste bolognese
carne de vită, țelină apio, morcov, țelină, ceapă albă, vin roșu, piper
File de porc cu varză călită cu ceapă
file de porc, varză călită
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // antricot de vită // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

Dionisie Lupu 78

A este pentru Ah, ce bun

Tomatina
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane
Clătite
clătite de casă cu măr, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară, nuci, miere, busuioc
Clătite
clătite de casă cu kiwi, stafide, arahide, mentă, sos de vanilie
Înghețată
trei arome, după poftă și dorință

B este pentru Bun de tot

Rhus
salată cu piept de pui 50g, frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Rhus (vegetariană)
frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Fresno
ciabatta cu carne de pui 120g, morcov, varză albă, muștar, maionează, sos chimichurri,
condimente cajun, pătrunjel, cartofi prăjiţi
Carbonara
paste penne cu pancetta, ou, oregano, Gran Cucina
Mac ‘n Cheese
penne cu sos Mornay, gouda, cheddar

C este pentru Ce poftă mi-este

Asterid
salată cu rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane
Lena
salată cu somon afumat 30g, frunze verzi, pătrunjel, morcov, sos alio olio, crutoane
Antis
ciabatta cu rață 70g, țelină, morcov, fenicul, muștar Dijon, sos alio olio, sos chimichurri, frunze verzi, ceapă roșie, cartofi prăjiți
Runanga
ciabatta cu brisket de vită 60g, muștar, sos barbeque, ceapă roșie, castraveți murați, maioneză, frunze verzi, cartofi prăjiți
Shenzen
wok cu vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, varză albă și roșie, ceapă roșie, dovlecel, ou, usturoi, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, susan, zahăr, ceapă verde

D este pentru Delicios

Baconette
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, bacon, sos barbecue, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Les Tripletes
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Batroun
frigărui din vrăbioară de vită 210g, ciuperci brune, salată de morcov cu sos alio olio, varză roșie, varză albă, pătrunjel, ceapă roșie, roșie, hummus, cartofi prăjiți, lipie
Amur
wok cu piept de pui 100g, tăieței de orez, ceapă roșie, ardei gras, ciuperci urechi de lem, morcov, curry, zahăr, sos de soia, sos hoisin, sos de pește, ceapă verde
Manchu
wok cu midii 100g, tăieței de orez, țelină, ardei gras, usturoi, ghimbir, ceapă verde, ou, susan, sos de pește, sos de stridii

Alege și combină

Alege și combină
Ca să ai tot ce poftești, te invităm să compui prânzul cum dorești.
De luni până vineri, de la 12 la 16.
A + B = 25 lei
A + C = 30 lei
A + D = 35 lei

Arcului 8

Meniul săptămânii

Ciorbă de pui a la grec
Borş de viţel
File de porc cu varză călită cu ceapă
file de porc, varză călită
Bulete de pui cu piure de păstârnac
pulpă de pui, pesmet, ceapă, ouă, pătrunjel, usturoi, sos de roșii, păstârnac, cartofi, unt, Gran Cucina
Paste cu roșii uscate
roșii uscate, chilli, ulei de măsline, usturoi, măsline, oregano
Salată de roșii cu brânză feta
roșii, castraveți, ceapă verde, sos chimichurri, brânză feta
Prăjitura zilei

Alege și combină din meniul săptămânii

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

Happy Hour

La orice fel principal comandat
din meniul a la carte
(pui, vită, porc, rață, paste)
supa sau desertul este din partea casei.
— Tomatina, Gulaș sau supa/ciorba din meniul săptămânii (300g)
— Prăjitura zilei
— Plăcintă de casă cu mere sau brânză