Meniul de prânz 26 – 30 august 2019

Dionisie Lupu | Arcului

Arcului 8

Luni

Supă cremă de legume
Borş de porc cu sfeclă roşie
Paste cu ton
ceapă roșie, roșii, usturoi, busuioc, vin alb, ton, parmezan
Pui în ierburi și cartofi cu sos de brânză
piept de pui, pesmet, muștar, iaurt, usturoi, suc de lămâie, parmezan, cartofi, Gran Cucina, brânză telemea
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Salam de biscuiți cu ciocolată
Plăcintă de casă

Marți

Supă de pui cu tăieţei de casă
Ciorbă de cartofi cu afumătură
Paste cu ragu alb de legume
dovlecel, vinete, ceapă roșie, mazăre, ciuperci, Gran Cucina, usturoi, oregano
Porc agro dolce
pulpă de porc, măsline verzi, castravete murat, ceapă roșie, cartof, sos de roșii, zahăr
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Salam de biscuiți cu ciocolată
Plăcintă de casă

Miercuri

Supă cremă de cartofi cu brânză bleu şi ceapă verde
Borș de dovlecei cu carne de porc
.
Paste milaneze cu bacon
bacon, usturoi, unt, parmezan, supă de pui, sos de roșii, pătrunjel
File de porc cu varză călită cu ceapă
file de porc, varză călită
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Salam de biscuiți cu ciocolată
Plăcintă de casă

Joi

Supă cremă de ciuperci
Ciorbă de salată cu ou și bacon
Paste Carbonara
bacon, ou, oregano, parmezan, Gran Cucina, coniac
Pui cu sos de ciuperci și tarhon
piept de pui, ciuperci, tarhon, ceapă, Gran Cucina, usturoi, cartofi
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Salam de biscuiți cu ciocolată
Plăcintă de casă

Vineri

Supă cremă de linte roşie
Ciorbă de pui a la grec
Paste gratinate cu pui și ciuperci
piept de pui, ciuperci, cașcaval, Gran Cucina, unt, oregano, sos de roșii
File de porc cu sos hoisin și fasole verde cu hrean
file de porc, sos hoisin, fasole verde, mărar, ceapă albă, hrean
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume
Salam de biscuiți cu ciocolată
Plăcintă de casă

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

HAPPY HOUR

La orice fel principal comandat din
meniul a la carte (pui, vită, paste),
supa sau desertul este din partea casei– Supele din meniul zilei
— Tomatina, Gulaș (300g)
— deserturile zilei

Dionisie Lupu 78

A este pentru Ah, ce bun

Tomatina
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane
Gulaș
supă cu carne de vită, legume, cartofi, chimen, paprika dulce și iute
Sorento
cremă de lămâie cu unt, zahăr și ou, biscuiţi digestivi, cremă de brânză,
frișcă, îngheţată
Pegasus
mousse de căpșuni cu frișcă. zahăr și unt, cacao, căpșuni, îngheţată

B este pentru Bun de tot

Rhus
salată cu piept de pui 50g, frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Rhus (vegetariană)
frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Varutina
tortilla, ardei gras, ciuperci, dovlecel, vinete, sos chimichurri, muștar, sos de ardei
copt, frunze verzi, cartofi prăjiţi
Brielle
tagliatelle cu gouda, brânză bleu, sos Mornay, parmezan, sos de roșii, busuioc
Courgette
tagliatelle cu piept de pui, dovlecel, sos de roșii, Gran Cucina, usturoi

C este pentru Ce poftă mi-este

Asterid
salată cu rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane
Rennet
salată cu halloumi, salată verde, rucola, ceapă roșie, roșii cherry, nuci, portocală,
seminţe fenicul, muștar, miere
Antis
tortilla cu rață 70g, țelină, morcov, fenicul, muștar Dijon, sos alio olio, sos chimichurri, frunze verzi, ceapă roșie, cartofi prăjiți
Sheya
tortilla cu ceafă de porc, ceapă roșie, roșie, maioneză, ketchup, condimente Cajun, castraveţi muraţi, frunze verzi, cartofi prăjiţi
Midong
wok cu piept de pui 100g, orez basmati, ardei, vinete, ceapă verde, ghimbir, usturoi, condimente
Cajun, ulei de susan, sos de soia, pătrunjel

D este pentru Delicios

Baconette
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, bacon, sos barbecue, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Les Tripletes
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Shenzen
wok cu vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, varză albă și roșie, ceapă roșie, dovlecel, ou, usturoi, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, susan, zahăr, ceapă verde
Amur
wok cu piept de pui 100g, tăieței de orez, ceapă roșie, ardei gras, ciuperci urechi de lem, morcov, curry, zahăr, sos de soia, sos hoisin, sos de pește, ceapă verde
Natantia
wok cu creveţi, orez basmati, ardei gras, ardei iute, ceapă roșie, mazăre, usturoi,
sos de stridii, sos de soia, curry

Alege și combină

Alege și combină
Ca să ai tot ce poftești, te invităm să compui prânzul cum dorești.
De luni până vineri, de la 12 la 16.
A + B = 25 lei
A + C = 30 lei
A + D = 35 lei