Meniul de prânz 17 – 21 septembrie 2018

Dionisie Lupu | Arcului

Arcului 8

Luni

Supă cremă de ciuperci
Ciorbă rădăuţeană
Paste cu vinete și sos rose
vinete, ceapă, usturoi, sos de roșii, Gran Cucina, parmezan
Vită cu sos de brânză și piure
vrăbioară de vită, Gran Cucina, telemea de capră, unt, nucșoară, spanac mascarpone, usturoi, semințe de dovleac
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Marți

Supă de pui cu tăieţei de casă
Ciorbă de cartofi cu smântână și afumătură
Paste cu mazăre și chorizo
chorizo, mazăre, Gran Cucina, unt, parmezan
Pui cu sos de ciuperci și tarhon
piept de pui, ciuperci, tarhon, ceapă, Gran Cucina, usturoi, cartofi
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Miercuri

Supă cremă de conopidă
Ciorbă ţărănească de pui cu zdrenţe de ou


Lasagna cu vită
foi de lasagna, vinete, carne de vită, sos de roșii, cascaval, oregano, Gran Cucina
Porc rotisat cu iahnie de dovlecel
pulpă de porc, dovlecel, ceapă, roșii, morcov, cimbru, pătrunjel
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Joi

Supă cremă de legume cu pui
Ciorbă de porc cu orez și roșii
Paste cu roșii uscate
roșii uscate, chilli, ulei de măsline, usturoi, măsline, oregano
Pui cajun cu varză și urechi de lemn
pulpă de pui, condimente cajun, varză roșie, urechi de lemn, oțet alb, vin alb, unt, ceapă verde
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Vineri

Supă cremă de cartofi cu brânză bleu şi ceapă verde
Ciorbă cu bulete de vită
Paste cu ciuperci și sos roșu
ciuperci, dovlecel, ceapă, sos de roșii, usturoi
File de porc gratinat cu cartofi și iaurt
file de porc, cașcaval, lapte, unt, cartofi, făină, iaurt
Grătar felurit cu garnitură la alegere
pulpă de pui dezosată // file de porc + cartofi copți // orez cu legume // sote de legume // sote de ciuperci
Prăjitura zilei
Iaurt cu nuci și miere

Alege și combină

Supă – 9 lei
Fel principal – 17 lei
Desert – 8 lei
Supă & fel principal – 23 lei
Supă & fel principal & desert – 27 lei

HAPPY HOUR

La orice fel principal comandat din
meniul a la carte (pui, vită, paste),
supa sau desertul este din partea casei

— Supele din meniul zilei
— Tomatina, Gulaș (300g)
— deserturile zilei

Dionisie Lupu 78

A este pentru Ah, ce bun

Tomatina
supă cremă de roșii cu ardei roșu, morcov, țelină. Se servește cu cașcaval, Gran Cucina și crutoane
Asarum
supă de vită cu ciuperci, ciuperci brune, urechi de lemn, morcov, ardei, usturoi, chilli,
ghimbir, sos de soia, tăieţei de orez
Clătite cu ciocolată
clătite de casă cu cremă de ciocolată, chilli, nuci, zahăr
Clătite cu cocos
clătite de casă cu cremă de cocos, zmeură și busuioc

B este pentru Bun de tot

Rhus
salată cu piept de pui 50g, frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Rhus (vegetariană)
frunze verzi, varză roșie, legume la grătar, ceapă roșie, ciuperci brune, mentă, busuioc, fulgi de ardei dulci, sumac, ulei de măsline extravirgin
Savoy
chiflă de casă cu pulpă de pui 150g, maioneză, ketchup, varză albă și varză roșie, măr,
morcov, cartofi prăjiţi
Brielle
penne cu gouda, brânză bleu, sos Mornay, parmezan, sos de roșii, busuioc
Narva
penne cu midii 100g, spanac, usturoi, Gran Cucina

C este pentru Ce poftă mi-este

Asterid
salată cu rață la cuptor 60g, frunze verzi, grapefruit, portocală, fenicul, ceapă roșie, brânză bleu, vinaigrette, sumac, crutoane
Lena
salată cu somon afumat 30g, frunze verzi, pătrunjel, morcov, sos alio olio, crutoane
Antis
chiflă de casă cu rață 70g, țelină, morcov, fenicul, muștar Dijon, sos alio olio, sos chimichurri, frunze verzi, ceapă roșie, cartofi prăjiți
Midong
wok cu piept de pui 100g, orez basmati, ardei, vinete, ceapă verde, ghimbir, usturoi, condimente
Cajun, ulei de susan, sos de soia, pătrunjel
Chengdu
wok cu file de porc 100g, tăieţei de orez, varză albă, ţelină, ceapă roșie, chilli, arahide, sos de
soia, sos de pește, sos hoisin

D este pentru Delicios

Baconette
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, bacon, sos barbecue, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Les Tripletes
burger cu carne de vită Angus 150g, chiflă pregătită în casă, cheddar, gouda, mozzarella, cartofi prăjiți, roșie, castraveți murați, salată, ceapă roșie, maioneză, ketchup
Shenzen
wok cu vrăbioară de vită 100g, tăieței de orez, varză albă și roșie, ceapă roșie, dovlecel, ou, usturoi, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, susan, zahăr, ceapă verde
Amur
wok cu piept de pui 100g, tăieței de orez, ceapă roșie, ardei gras, ciuperci urechi de lem, morcov, curry, zahăr, sos de soia, sos hoisin, sos de pește, ceapă verde
Manchu
wok cu midii 100g, tăieței de orez, țelină, ardei gras, usturoi, ghimbir, ceapă verde, ou, susan, sos de pește, sos de stridii

Alege și combină

Alege și combină
Ca să ai tot ce poftești, te invităm să compui prânzul cum dorești.
De luni până vineri, de la 12 la 16.
A + B = 25 lei
A + C = 30 lei
A + D = 35 lei